Hablar de alimentación sostenible empieza por mirar al origen. En el norte, donde el verde marca el paisaje durante todo el año, la ganadería ha estado tradicionalmente ligada al pasto…
Cada uno de nosotros conocemos tradiciones que hemos aprendido de nuestros mayores, muchas de ellas tienen que ver con la comida y esos platos y sabores que están grabados a…
En España tenemos muchas recetas, diría que una en cada comarca, con todo tipo de guisos. Tener la curiosidad de hacer nuevas recetas es un disfrute para los que comen…
En Finca Primorias somos gente de campo, de tradición, de platos de cuchara, guisos y carne a la brasa. Esto no quiere decir que nos olvidemos de darle un toque…
En una sección de recetas no podíamos olvidarnos de un clásico de los fogones al que hemos dado un toque campestre añadiendo setas y calabaza, productos muy del campo. Puede…
Bueno, bueno, bueno... lo que os gusta a vosotros una buena receta. Estamos muy contentos de la acogida que tienen nuestros platos, así que hoy venimos con uno de nuestros…
Hoy llegamos con una receta para chuparse los dedos. Se trata de un plato que todo el que lo ha probado, ha quedado prendado de él. Estamos hablando, ni más ni menos, que de nuestro Ossobuco con salsa de miel.
Arrancamos el blog de Finca Primorías con una sección que seguro, va a ser la delicia de todos y todas. Una vez al mes, apareceremos por aquí con una receta…